Máy Hút Chân Không Thực Phẩm

Máy hút chân không thực phẩm hay máy hút chân không thực phẩm không kén túi là dòng sản phẩm cao cấp, hiện đại, chuyên dùng để hút chân không nhiều loại thực phẩm khác nhau. Sở hữu khả năng hút nhanh, hút mạnh, hút kiệt không khí, thiết bị này chính là giải pháp hiệu quả giúp bạn bảo quản thực phẩm tươi lâu, không bị ẩm mốc hay oxy hóa.

Bảng giá máy hút chân không thực phẩm tháng 11/2024

“Máy hút chân không thực phẩm giá bao nhiêu?” là câu hỏi được khá nhiều khách hàng quan tâm khi tìm hiểu chi tiết về dòng sản phẩm này. Để khách hàng có được sự lựa chọn phù hợp nhất, mayhutchankhong.com sẽ cập nhập chi tiết bảng giá của các loại máy ngay sau đây:

Sản phẩm	Công suất tiêu thụ (W)	Công suất bơm	Độ chân không tối đa	Kích thước hàn	Giá bán (VNĐ)
MHCK DZ260	370	--	≤1,32kPa	260x10mm (1 thanh)	7.300.000₫
MHCK DZQ420 Promax	1100	20m3/h	≤1kPa	420x10mm (2 thanh)	10.800.000₫
MHCK DZQ520 Promax	1100	20m3/h	≤1kPa	520x10mm (2 thanh)	13.800.000₫
MHCK DZQ620 Promax	1100	20m3/h	≤1kPa	620x10mm (2 thanh)	19.500.000₫
MHCK DZQ400-2SB Promax (2 buồng lõm 5cm)	1100	20m3/h	≤1kPa	400x10mm (2 thanh)	22.800.000₫
MHCK DZQ400-2SB Promax (2 buồng lõm 20cm)	1100	20m3/h	≤1kPa	400x10mm (2 thanh)	24.800.000₫
MHCK DZQ500-2SB Promax (2 buồng lõm 5cm)	1800-2200	20m3/h	≤1kPa	500x10mm (2 thanh)	30.500.000₫
MHCK DZQ500-2SB Promax (2 buồng lõm 20cm)	1800-2200	20m3/h	≤1kPa	500x10mm (2 thanh)	33.500.000₫
MHCK DZQ600-2SB Promax (2 buồng lõm 5cm)	1800-2200	20m3/h	≤1kPa	600x10mm (2 thanh)	36.800.000₫
MHCK DZQ600-2SB Promax (2 buồng lõm 20cm)	1800-2200	20m3/h	≤1kPa	600x10mm (2 thanh)	39.800.000₫
MHCK Kunba DZ400/2E cao cấp	900	20m3/h	≤1kPa	390x10mm	16.500.000đ
MHCK Kunba DZ500/2E cao cấp	900	20m3/h	≤1kPa	490x10mm	21.500.000đ
MHCK Kunba DZ600/2E cao cấp	900	20m3/h	≤1kPa	590x10mm	39.000.000đ

Lưu ý: Giá bán máy ép chân không thực phẩm sẽ luôn được chúng tôi cập nhật thường xuyên và chưa bao gồm phí vận chuyển cùng một số phụ phí khác. Hãy liên hệ ngay tới hotline của mayhutchankhong.com để được báo giá chi tiết.

Giới thiệu về máy hút chân không thực phẩm

Máy hút chân không thực phẩm là một thiết bị vô cùng quan trọng trong ngành chế biến thực phẩm, giúp bảo quản thực phẩm lâu dài bằng cách loại bỏ không khí bên trong túi đựng. Nhờ vào công nghệ hút chân không tiên tiến, thực phẩm không chỉ được giữ nguyên hương vị, chất dinh dưỡng mà còn kéo dài thời gian bảo quản lên đến nhiều tháng hoặc thậm chí là cả năm (trong điều kiện bảo quản thích hợp). Ngày nay, sự phổ biến của máy hút chân không thực phẩm ngày càng tăng, nhất là trong các cơ sở sản xuất, siêu thị, và hộ gia đình, nhờ vào tính năng tiện lợi và hiệu quả của nó.

Nguyên lý hoạt động của máy hút chân không thực phẩm

Máy hút chân không thực phẩm hoạt động phần lớn đều giống với các dòng máy hút chân không thông thường, cụ thể như sau: Hút kiệt không khí: Khi máy được kích hoạt, bơm chân không sẽ bắt đầu quá trình hút không khí ra khỏi túi đựng thực phẩm. Quá trình này tạo ra môi trường chân không bên trong túi, làm giảm áp suất, từ đó hạn chế sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc và các tác nhân gây hư hỏng thực phẩm. Hàn kín miệng túi: Ngay sau khi không khí được hút ra, bộ phận hàn sẽ làm nóng miệng túi và hàn lại, ngăn không cho không khí từ bên ngoài xâm nhập vào. Quá trình hàn này diễn ra trong thời gian ngắn và tạo ra một mối hàn chắc chắn, đảm bảo độ kín của túi. Tạo môi trường bảo quản thực phẩm tối ưu: Với không khí bên trong túi đã được loại bỏ, thực phẩm sẽ được bảo quản trong điều kiện tốt nhất, kéo dài thời gian sử dụng và giữ cho hương vị cũng như chất dinh dưỡng không bị biến đổi.

Cấu tạo chi tiết của máy hút chân không thực phẩm

Tùy vào từng mẫu mã mà máy hút chân không thực phẩm sẽ có những chi tiết cấu tạo khác nhau. Tuy nhiên, cũng giống như các dòng máy hút chân không công nghiệp thông thường, cấu trúc chung của dòng máy này vẫn sẽ gồm các bộ phận như sau:

Máy bơm chân không

- Chức năng: Đóng vai trò quan trọng trong việc rút không khí ra khỏi túi, tạo môi trường chân không. - Đặc điểm: Có thể có nhiều loại bơm khác nhau, từ bơm thủy lực đến bơm điện, với công suất và hiệu suất hút khác nhau.

Bộ phận gia nhiệt

- Chức năng: Hàn lại miệng túi ngay sau khi hút chân không để bảo đảm không khí không thể vào lại. - Đặc điểm: Thời gian và nhiệt độ hàn có thể điều chỉnh để phù hợp với các loại túi khác nhau, đảm bảo hiệu quả hàn tối ưu.

Bảng điều khiển

- Chức năng: Quản lý các thông số cần thiết như thời gian hút, thời gian hàn, thời gian làm mát, nhiệt độ hàn, và có thể bao gồm chức năng dừng khẩn cấp. - Đặc điểm: Giao diện thân thiện, dễ hiểu giúp người dùng thao tác nhanh chóng.

Các bộ phận khác

- Thân máy: Chất liệu thường là inox hoặc nhựa cao cấp, bền và dễ dàng vệ sinh. - Buồng hút: Thiết kế rộng rãi cho phép chứa nhiều túi cùng lúc, tiết kiệm thời gian và công sức. - Nắp buồng hút: Được thiết kế để dễ dàng mở và đóng, giúp người dùng thao tác thuận tiện. - Đồng hồ đo áp suất: Theo dõi tình trạng chân không trong buồng, giúp người dùng nhận biết hiệu suất làm việc của máy. - Khe tản nhiệt: Giúp máy hoạt động ổn định, tránh hiện tượng quá nhiệt trong quá trình sử dụng. - Bánh xe: Một số mẫu máy được trang bị bánh xe giúp di chuyển dễ dàng giữa các khu vực làm việc.

Tiện ích khi sử dụng máy hút chân không thực phẩm

Sở hữu khả năng hút kiệt không khí, đóng gói thực phẩm cực tốt, máy hút chân không thực phẩm hiện đang là thiết bị được ưa chuộng sử dụng tại nhiều cơ sở sản xuất chế biến. Sử dụng sản phẩm này, người dùng sẽ nhận được nhiều tiện ích như:

• Bảo Quản Tối Ưu: Hút kiệt không khí bên trong túi giúp thực phẩm được bảo quản trong điều kiện tốt nhất, hạn chế tình trạng hư hỏng và kéo dài thời gian sử dụng lên đến 3-5 lần so với phương pháp đóng gói thông thường.
• Hiệu Suất Cao: Máy có khả năng hút chân không nhiều túi thực phẩm cùng lúc, giúp tiết kiệm thời gian. Một chu trình hút có thể hoàn tất chỉ trong chưa đầy một phút.
• Độ Linh Hoạt Cao: Người dùng có thể sử dụng máy để hút chân không cho nhiều loại túi khác nhau, từ túi nhựa đơn giản đến túi màng nhôm cao cấp, tùy thuộc vào nhu cầu và loại thực phẩm.
• Thao Tác Đơn Giản: Chỉ cần thực hiện một vài bước cơ bản, người dùng có thể vận hành máy một cách dễ dàng, không cần phải có kỹ thuật chuyên sâu.
• Đa Năng: Máy có thể hút chân không không chỉ thực phẩm mà còn cho các sản phẩm khác như linh kiện điện tử, đồ gia dụng, thuốc men, đồ dùng gia đình với kích thước tương thích.

Một số tính năng ưu việt của máy hút chân không thực phẩm

Tuy có cấu tạo và nguyên lý hoạt động khá đơn giản nhưng từng chi tiết bộ phận của máy ép chân không thực phẩm đều được thiết kế tối ưu nhằm đem lại cho người dùng hiệu quả sử dụng vượt trội.

Được tích hợp 2 tính năng trong một sản phẩm

Thay vì đầu tư nhiều loại máy chỉ có 1 chức năng chuyên biệt thì sử dụng máy hút chân không thực phẩm ướt được tích hợp cả 2 tính năng hút sạch không khí và hàn miệng túi, bạn sẽ tiết kiệm được một khoản chi phí đáng kể.

Bảo quản thực phẩm hiệu quả với khả năng hút kiệt 99% không khí

Máy hút chân không thực phẩm cho khả năng hút kiệt lên tới 99% không khí một cách nhanh chóng giúp tạo ra môi trường chân không tuyệt đối, han chế vi khuẩn, nấm mốc xâm nhập và kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm.

Đóng gói được nhiều túi sản phẩm cùng lúc 

Với thiết kế buồng hút vuông vắn cùng khoảng không chứa đồ rộng thì máy có thể hút cùng lúc nhiều túi thực phẩm, đồ ăn giúp tiết kiệm thời gian, công sức và nâng cao tối đa hiệu suất sử dụng.

Không kén chất liệu, có thể hút nhiều loại túi khác nhau

Tất cả các mẫu máy đóng gói hút chân không thực phẩm do mayhutchankhong.com cung cấp đều không kén túi và có thể hút được nhiều loại túi với các chất liệu như PA, PE, túi màng nhôm,… Tuy nhiên, người dùng cần điều chỉnh nhiệt độ và thời gian hàn khác nhau đối với mỗi loại túi để đảm bảo hiệu quả đóng gói.

Sử dụng đơn giản với hệ điều khiển thông minh

Máy hút chân không thực phẩm được trang bị bảng điều khiển thông minh với đầy đủ các nút tính năng cần có. Người dùng chỉ cần tiến hành cài đặt các thông số phù hợp là máy sẽ vận hành tự động đến hết quy trình.

Hướng dẫn sử dụng máy hút chân không thực phẩm đúng cách

Đầu tư một chiếc máy hút chân không chuyên dụng sẽ giúp bạn đóng gói thực phẩm một cách dễ dàng, đơn giản hơn rất nhiều. Đặc biệt hơn, nếu bạn biết sử dụng đúng cách thì máy sẽ mang lại hiệu quả cao hơn. Sau đây sẽ là chi tiết các bước sử dụng máy mà chúng tôi muốn chia sẻ với bạn đọc:

• Bước 1: Kiểm tra các chi tiết máy, kết nối máy với nguồn điện và bật nguồn máy.
• Bước 2: Tiến hành cài đặt các thông số: thời gian hàn, thời gian hút, thời gian làm mát, nhiệt độ hàn.
• Bước 3: Cho thực phẩm vào túi hút, xếp ngay ngắn túi vào buồng hút và đóng nắp để máy thực hiện hút chân không.
• Bước 4: Lấy túi thực phẩm ra ngoài kiểm tra khi đã hết thời gian hút chân không.

Lưu ý:

• Chọn túi có kích cỡ thích hợp với sản phẩm cần hút chân không.
• Để máy nghỉ khoảng 3-5 phút sau mỗi 30 phút hoạt động liên tục.
• Không để miệng túi hút dính nước để đảm bảo hiệu quả đóng gói.
• Vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng.
• Bảo dưỡng máy định kỳ để máy hoạt động bền bỉ, lâu dài.

Ứng dụng của máy hút chân không thực phẩm

Nhờ vào khả năng bảo quản tối ưu, máy hút chân không thực phẩm đã và đang trở thành một phần không thể thiếu trong nhiều ngành công nghiệp và cả những hộ gia đình nhỏ lẻ. Từ việc bảo quản thực phẩm tươi sống, chế biến sẵn đến bảo quản linh kiện điện tử và dược phẩm, thiết bị này không chỉ tiết kiệm chi phí mà còn nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo an toàn và sức khỏe cho người tiêu dùng. Dưới đây là một số ứng dụng nổi bật của máy hút chân không thực phẩm

Cơ sở chế biến thực phẩm tươi sống

Trong các cơ sở chế biến thực phẩm tươi sống như thịt, hải sản, rau củ quả, máy hút chân không giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn. Bằng cách loại bỏ không khí, thiết bị này hạn chế sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc, giúp thực phẩm giữ nguyên độ tươi ngon và chất dinh dưỡng. Các thực phẩm tươi sống có thể hút chân không có thể kể đến như:

• Thịt: Máy hút chân không thực phẩm giúp giữ cho thịt không bị khô và giảm nguy cơ nhiễm khuẩn.
• Hải sản: Ngăn chặn sự hỏng hóc và giữ hương vị tươi ngon của hải sản.
• Rau củ quả: Giữ nguyên độ tươi giòn, kéo dài thời gian sử dụng.

Cơ sở chế biến thực phẩm khô

Các cơ sở chế biến thực phẩm khô như tôm khô, bò khô, mực khô hay củ quả sấy khô cũng ứng dụng máy hút chân không để bảo quản sản phẩm tốt hơn. Việc đóng gói hút chân không không chỉ giúp bảo vệ thực phẩm khỏi độ ẩm mà còn ngăn chặn sự oxi hóa, giữ hương vị và chất lượng sản phẩm lâu dài. Một số loại thực phẩm sấy khô thường được hút chân không như:

• Tôm khô và mực khô: Giúp bảo quản sản phẩm không bị ẩm và mốc.
• Củ quả sấy khô: Giữ cho sản phẩm không bị hỏng và kéo dài thời gian bảo quản.

Cơ sở chế biến xúc xích và các sản phẩm thịt chế biến

Máy hút chân không thực phẩm cũng rất hữu ích trong việc bảo quản các sản phẩm xúc xích, lạp xưởng, nem chua, giò chả và viên mọc. Hút chân không không chỉ bảo vệ chất lượng sản phẩm mà còn tạo ra bao bì hấp dẫn, thu hút khách hàng.

• Xúc xích, lạp xưởng: Giữ cho sản phẩm không bị oxy hóa và giữ trọn hương vị thơm ngon.
• Nem chua, giò chả: Bảo quản sản phẩm luôn tươi ngon, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Cơ sở chế biến các loại hạt nông sản

Các loại hạt như hạt sen, hạnh nhân, óc chó... rất dễ bị ẩm và mất hương vị. Máy hút chân không thực phẩm giúp bảo quản các loại hạt này trong điều kiện tối ưu, giữ cho chúng luôn tươi mới và đầy đủ chất dinh dưỡng.

• Hạt sen: Ngăn ngừa tình trạng hư hỏng và giữ nguyên hương vị.
• Hạnh nhân, óc chó: Giúp kéo dài thời gian bảo quản và duy trì độ giòn.

Doanh nghiệp sản xuất linh kiện điện tử

Ngoài thực phẩm, máy hút chân không cũng được ứng dụng trong lĩnh vực sản xuất linh kiện điện tử. Việc bảo quản linh kiện trong môi trường chân không giúp ngăn chặn độ ẩm, bụi bẩn và các tác nhân bên ngoài, từ đó tăng cường độ bền và hiệu suất của sản phẩm.

Ngành dược phẩm và thiết bị y tế

Trong ngành dược phẩm, máy hút chân không được sử dụng để đóng gói thuốc, thiết bị y tế và vật tư tiêu hao. Việc bảo quản trong môi trường chân không giúp giữ cho sản phẩm luôn sạch sẽ, an toàn và hiệu quả trong suốt thời gian bảo quản.

• Thuốc: Giữ cho thuốc không bị ẩm và mất tác dụng.
• Thiết bị y tế: Đảm bảo an toàn vệ sinh và kéo dài tuổi thọ sản phẩm.

Hộ gia đình nhỏ lẻ và các dịch vụ giao hàng thực phẩm

Máy hút chân không thực phẩm cũng được sử dụng rộng rãi trong hộ gia đình để bảo quản thực phẩm. Các gia đình có thể dễ dàng bảo quản thực phẩm tươi sống, thực phẩm chế biến sẵn, hoặc các món ăn đã nấu, từ đó tiết kiệm chi phí và thời gian khi nấu nướng.

• Thực phẩm dự trữ: Giúp bảo quản thực phẩm trong tủ đông, tủ mát mà không làm mất chất lượng.
• Dịch vụ giao hàng thực phẩm: Duy trì độ tươi ngon và vệ sinh cho thực phẩm khi giao đến tay khách hàng.

Địa chỉ cung cấp máy hút chân không thực phẩm uy tín chính hãng

Với hơn 12 năm hoạt động, thương hiệu mayhutchankhong.com cùng dòng sản phẩm máy hút chân không vinh hạnh được đồng hành cùng rất nhiều đơn vị sản xuất và đóng gói thực phẩm, đồ dùng. Sản phẩm mà chúng tôi cung cấp đã nhận được rất nhiều phản hồi tích cực của khách hàng. Khi mua máy hút chân không đóng gói thực phẩm tại mayhutchankhong.com, khách hàng sẽ được đảm bảo: Nếu bạn đang muốn tìm hiểu rõ hơn về sản phẩm máy hút chân không thực phẩm, hãy liên hệ ngay tới hotline chi nhánh gần nhất để được tư vấn chi tiết!