Bảo quản thực phẩm bằng phương pháp hút chân không đang là một trong những cách làm phổ biến được nhiều cơ sở áp dụng. Những chiếc máy hút chân không công nghiệp với năng suất vượt trội và khả năng hút kiệt không khí hiệu quả sẽ là giải pháp hoàn hảo kéo dài thời hạn và giữ cho thực phẩm tươi ngon, sử dụng được lâu hơn. Nhờ vậy, giảm thiểu chi phí hàng tồn bị hết hạn.
Bảng giá máy hút chân không công nghiệp - Cập nhật mới nhất 04/2024
| Sản phẩm | Công suất tiêu thụ (W) | Công suất bơm | Độ chân không tuyệt đối | Kích thước hàn | Giá bán (VNĐ) | Xem thêm |
| Máy đóng gói hút chân không chè LD300 | 120 | -- | 0,08MPa | 300x5mm (1 thanh) | 5.500.000 | Xem thêm |
| Máy đóng gói hút chân không chè LD600 | 370 | -- | 0,08MPa | 300x5mm (2 thanh) | 7.200.000 | Xem thêm |
| Máy đóng gói hút chân không DZ260 | 370 | -- | ≤1,32kPa | 260x10mm (1 thanh) | 7.600.000 | Xem thêm |
| Máy đóng gói hút chân không gạo HC-360S | 450 | 1,8Lx2 | -- |
360x5mm (2 thanh)
|
9.000.000 | Xem thêm |
| Promax DZQ400 | 1100 | 20m3/h | ≤1kPa | 400x10mm (2 thanh) | 10.800.000 | Xem thêm |
| Máy đóng gói hút chân không chè LD660 | 600 | 40m3/h | 0,08MPa | 650x8mm (2 thanh) | 12.500.000 | Xem thêm |
| Máy hút chân không vòi ngoài NS-VS500 | 180 | -- | 4300l/h, 7.2l/p | 500x8mm (1 thanh) | 12.500.000 | Xem thêm |
| Promax DZQ500 | 1100 | 20m3/h | ≤1kPa | 500x10mm (2 thanh) | 13.800.000 | Xem thêm |
| Máy đóng gói hút chân không gạo HC-660D | 900 | bơm 020 | -- |
660x(5-8)mm (2 thanh)
|
16.000.000 | Xem thêm |
| Promax DZQ600 | 1100 | 20m3/h | ≤1kPa | 600x10mm (2 thanh) | 19.000.000 | Xem thêm |
| Máy đóng gói hút chân không gạo DZ-850/2E | 1000 | -- | ≤1kPa | 850x10mm (2 thanh) | 22.000.000 | Xem thêm |
| Promax DZQ400-2SB (2 buồng lõm 5cm) | 1100 | 20m3/h | ≤1kPa | 400x10mm (2 thanh) | 22.800.000 | Xem thêm |
| Máy hút chân không vòi ngoài NS-VS600 | 750 | -- | -- |
600x8mm (1 thanh)
|
21.000.000 | Xem thêm |
| Promax DZQ400-2SB (2 buồng lõm 20cm) | 1100 | 20m3/h | ≤1kPa | 400x10mm (2 thanh) | 24.800.000 | Xem thêm |
| Máy hút chân không vòi ngoài NS-VS800 | 800 | -- | -- |
800x8mm (1 thanh)
|
22.500.000 | Xem thêm |
| Promax DZQ500-2SB (2 buồng lõm 5cm) | 1800-2200 | 20m3/h | ≤1kPa | 500x10mm (2 thanh) | 30.500.000 | Xem thêm |
| Promax DZQ500-2SB (2 buồng lõm 20cm) | 1800-2200 | 20m3/h | ≤1kPa | 500x10mm (2 thanh) | 33.500.000 | Xem thêm |
| Máy ép chân không chăn ga gối YS800 | 1000 | -- | -- |
800x8mm (1 thanh)
|
33.500.000 | Xem thêm |
| Promax DZQ600-2SB (2 buồng lõm 5cm) | 1800-2200 | 20m3/h | ≤1kPa | 600x10mm (2 thanh) | 36.800.000 | Xem thêm |
| Máy ép chân không chăn ga gối YS1000 | 1500 | -- | -- |
1000x8mm (1 thanh)
|
39.500.000 | Xem thêm |
| Promax DZQ600-2SB (2 buồng lõm 20cm) | 1800-2200 | 20m3/h | ≤1kPa | 600x10mm (2 thanh) | 39.800.000 | Xem thêm |
Lưu ý: Giá bán luôn được NEWSUN cập nhật thường xuyên và chưa bao gồm phí vận chuyển cùng một số phụ phí khác. Hãy liên hệ ngay tới hotline NEWSUN để được báo giá chi tiết.
Tổng quan về máy hút chân không công nghiệp
Để hút chân không và đóng gói các túi sản phẩm được chuyên nghiệp, đẹp mắt sẽ cần đến các thiết bị chuyên dụng, phổ biến nhất chính là máy hút chân không. Sau đây, NEWSUN sẽ cung cấp các thông tin tổng quan nhất về tính năng, đặc điểm cấu tạo và nguyên lý hoạt động của chiếc máy này.
1. Máy máy đóng gói hút chân không công nghiệp là gì?
Máy đóng gói hút chân không công nghiệp là dòng máy chuyên dùng trong các nhà xưởng, đơn vị sản xuất, đáp ứng các yêu cầu cao về sản lượng cũng như chất lượng đóng gói hút chân không sản phẩm.mục đích bảo vệ sản phẩm bên trong khỏi các tác nhân của môi trường ngoài như không khí, hơi ẩm, nấm mốc, vi khuẩn,... Nhờ vậy, thực phẩm sẽ được bảo quản tốt hơn, kéo dài thời gian sử dụng lâu hơn gấp 3-5 lần cách đóng gói thông thường.
2. Đặc điểm chung của máy đóng gói chân không công nghiệp
Tùy vào mỗi loại máy và mỗi hãng sản xuất sẽ có những điểm khác nhau về bố cục. Tuy nhiên, cấu trúc chung của một chiếc máy đóng gói chân không công nghiệp vẫn bao gồm 2 bộ phận - chức năng chính:
- Bộ phận hút chân không (bơm chân không): rút sạch không khí ra khỏi túi đựng sản phẩm;
- Bộ phận hàn miệng túi (thanh nhiệt): gia nhiệt nóng để hàn chặt miệng túi sau khi đã hút chân không;
Các bộ phận khác: vỏ máy, buồng hút, nắp máy, bảng điều khiển, bánh xe, khe tản nhiệt, đồng hồ đo áp suất,...
Đa số các dòng máy ép chân không công nghiệp đều được chế tạo từ chất liệu inox dày dặn, chống gỉ sét cho độ bền cao và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Khoang buồng hút rộng rãi được trang bị 2 thanh hàn đối xứng giúp tối ưu hiệu suất, đóng gói được nhiều túi cùng lúc. Phía trên nắp máy thiết kế mở cao thuận tiện cho thao tác đưa vào hoặc lấy sản phẩm ra ngoài.
Hệ điều khiển lắp trực quan với các tính năng như: cài đặt thời gian hút, thời gian hàn, thời gian làm mát, cài đặt nhiệt độ hàn, đồng hồ đo áp suất,... giúp cho việc vận hành máy đơn giản và độ chính xác cao.
Các loại máy ép chân không công nghiệp phổ biến hiện nay
Trước sự đa dạng của nhu cầu thị trường, ngày càng có nhiều dòng máy đóng gói chân không ra đời. Dựa vào các đặc điểm năng suất và tính năng, máy hút chân không công nghiệp được chia thành các dòng chính như sau:
- Máy công nghiệp 1 buồng / 2 buồng: Đây là dòng máy công suất lớn, không kén túi, lực hút khỏe và đóng gói nhanh, chuyên dùng trong các cơ sở chế biến thực phẩm nói chung.
- Máy đóng gói hút chân không sát da: Dùng để hút chân không kết hợp niêm phong thực phẩm trên khay cứng định hình nhằm tăng tính thẩm mỹ và không làm hư hỏng thực phẩm bên trong. Thiết bị phù hợp dùng trong các siêu thị, cửa hàng, cơ sở chế biến cung cấp thực phẩm tươi sống,...
- Máy vòi hút ngoài (không sở hữu buồng hút): Tích hợp 3 chức năng hút kiệt khí oxy tạo môi trường chân không - thổi khí - hàn miệng túi thực phẩm, phù hợp dùng cho sản phẩm có kích thước lớn hoặc có tính giòn, dễ vỡ (tính năng thổi khí).
- Máy đóng gói hút chân không chè: Là dòng máy có buồng hút dạng hộc sâu, chuyên dùng để hút chân không và đóng gói định hình túi chè, hoa khô, các loại hạt,...
- Máy đóng gói hút chân không gạo: Là dòng máy có buồng hút dạng hộc sâu (thiết kế khá giống máy chè nhưng kích thước lớn và lực hút khỏe hơn), có khả năng hút kiệt không khí ẩm và đóng gói vuông vắn những túi gạo trọng lượng 0,5-5kg.
- Máy ép chân không chăn ga gối đệm: Đây là dòng máy chuyên dùng cho việc ép chân không các loại sản phẩm từ vải vóc có kích thước lớn, giúp cho việc vận chuyển và lưu trữ sản phẩm gọn gàng hơn nên được các xí nghiệp – công xưởng dệt may ưa chuộng.
Ngoài ra, một số cách chia khác theo công suất sẽ có máy hút chân không công nghiệp loại nhỏ, máy công suất lớn, loại bán công nghiệp, máy ép chân không công nghiệp,...
Hướng dẫn sử dụng máy hút chân không công nghiệp đúng cách
1. Các bước sử dụng máy hút chân không có buồng
- Bước 1: Kiểm tra và kết nối máy với nguồn điện, bật công tắc máy.
- Bước 2: Cài đặt thời gian hút / thời gian hàn / thời gian làm mát và nhiệt độ hàn phù hợp với sản phẩm và chất liệu túi đóng gói.
- Bước 3: Xếp ngay ngắn các túi thực phẩm vào buồng hút (hoặc vào khay), đặt miệng túi lên dải hàn rồi đóng nắp cho máy thực hiện.
- Bước 4: Quá trình hút chân không và đóng gói kết thúc, nắp máy bật mở, lấy túi thực phẩm ra ngoài kiểm tra.
- Bước 5: Tiếp tục xếp túi vào buồng hút và đóng nắp cho máy hoạt động.
- Bước 6: Tắt máy và vệ sinh sạch sẽ cho lần sử dụng sau.
2. Một số lưu ý để sử dụng máy hiệu quả
- Giữ khoang hút, miệng túi và dải hàn sạch sẽ, khô ráo trong suốt quá trình đóng gói hút chân không.
- Không để máy hoạt động liên tục, cứ mỗi 30 phút cho nghỉ khoảng 3-5 phút.
- Kiểm tra khe hút thường xuyên, không để thức ăn dính lâu ngày gây mất vệ sinh và cản trở hoạt động của máy.
- Thường xuyên vệ sinh để máy luôn sạch sẽ và không bị han gỉ.
- Kiểm tra, bảo dưỡng định kỳ theo khuyến cáo của nhà sản xuất.
- Không tự ý tháo lắp, chỉnh sửa kết cấu máy nếu không có chuyên môn sâu về thiết bị.
Tại sao cần sở hữu máy hút chân không công nghiệp?
Nhắc đến máy hút chân không công nghiệp là nhắc đến 5 lợi ích tuyệt vời mà chúng mang lại cho người dùng. Đây cũng chính là những lý do sẽ thuyết phục bạn đầu tư chiếc máy này cho đơn vị của mình.
- Bảo quản thực phẩm tốt hơn, kéo dài thời gian sử dụng lâu hơn gấp 3-5 lần cách đóng gói thông thường. Nhờ vậy, giảm thiểu rủi ro hàng tồn hết hạn.
- Hút chân không và đóng gói nhanh chóng cho năng suất cao (chỉ 15-30 giây/chu trình và có thể đóng gói nhiều túi cùng lúc).
- Phương pháp hút chân không giúp đóng gói túi thực phẩm đẹp mắt, chắc chắn, tăng sự thu hút với khách hàng.
- Thực phẩm hút chân không được định hình xẹp lại, rất gọn gàng, không làm tốn nhiều diện tích bảo quản và hạn chế tỉ lệ bị xì bẹp túi trong quá trình vận chuyển.
- Máy sử dụng được với hầu hết các loại sản phẩm chỉ cần có kích thước tương thích với buồng hút và hàn nhiệt không kén túi.
Chính bởi những lợi ích kể trên, máy hút chân không công suất lớn đã trở thành thiết bị tiện ích và quan trọng trong tất cả các cơ sở sản xuất, phổ biến nhất hiện nay gồm có:
- Cơ sở chế biến thực phẩm tươi sống: rau, củ quả, thịt, cá, hải sản,...
- Cơ sở chế biến thực phẩm khô: bò khô, cá khô, tôm khô, mực khô, củ quả khô,...
- Cơ sở chế biến giò chả, xúc xích, nem chua, lạp xưởng, mọc, viên,...
- Cơ sở chế biến nông sản: chè, hạt sen, hạt điều, hạt bí, đậu phộng, óc chó, mứt,...
- Doanh nghiệp sản xuất và cung cấp thiết bị, vật tư y tế, dược phẩm,...
- Doanh nghiệp cung cấp sản phẩm, linh kiện điện tử,...
- Các siêu thị, nhà hàng, cửa hàng thực phẩm,...
Một số lưu ý khi mua máy đóng gói hút chân không công nghiệp
Trước hàng ngàn mẫu máy từ các thương hiệu, cơ sở bán khác nhau, để chọn mua được chiếc máy đóng gói hút chân không hiệu quả với mức chi phí tối ưu nhất, bạn cần bỏ túi 5 tiêu chí quan trọng sau:
- Chọn máy phù hợp nhu cầu sử dụng: chức năng (hút chân không, hàn miệng túi, thổi khí…); năng suất đáp ứng yêu cầu sản lượng, khả năng hút chân không phù hợp với đặc tính sản phẩm;...
- Thiết kế, chất liệu cứng cáp, độ bền cao
- Giá bán phải chăng, không chọn máy hút chân không giá rẻ không rõ nguồn gốc
- Chế độ bảo hành rõ ràng và dài hạn
- Thương hiệu uy tín được người dùng đánh giá cao
Địa chỉ cung cấp máy ép chân không công nghiệp uy tín, chất lượng hàng đầu thị trường
Trong suốt hơn 10 năm trong lĩnh vực máy móc và thiết bị chế biến thực phẩm, NEWSUN đã trở thành cái tên không còn xa lạ với các hộ kinh doanh, nhà hàng, quán ăn và các cơ sở thực phẩm trên khắp cả nước.
Đồng thời, NEWSUN cũng là một trong những đơn vị cung cấp các dòng máy ép chân không công nghiệp chính hãng, chất lượng cao hàng đầu Việt Nam.
Sản phẩm đã được Trung Tâm Kỹ Thuật Tiêu Chuẩn Đo Lường Chất Lượng 1, trực thuộc Tổng Cục Đo Lường Chất Lượng Việt Nam thử nghiệm mẫu và có kết quả phù hợp tiêu chuẩn.
Khi mua hàng tại NEWSUN, khách hàng sẽ nhận được vô vàn những lợi ích:
Bên cạnh đó, với hệ thống 15+ chi nhánh, bạn có thể đến trực tiếp showroom để được xem và trải nghiệm sản phẩm thực tế, có cái nhìn khách quan nhất trước khi quyết định mua hàng.
Nếu bạn đang quan tâm đến sản phẩm máy đóng gói hút chân không NEWSUN và giá máy hút chân không công nghiệp, hãy liên hệ ngay tới chi nhánh gần nhất để được tư vấn chi tiết!
