Tìm hiểu máy hút chân không có hàn được miệng túi không

Khi tìm kiếm một thiết bị bảo quản thực phẩm, rất nhiều người đã đặt ra câu hỏi máy hút chân không có hàn được miệng túi không và có thể thay thế cho máy hàn miệng túi hay không. Từ đó đưa ra quyết định đầu tư một thiết bị 2 trong 1 hay mua cả 2 thiết bị riêng biệt. Trên thị trường hiện nay, đa số các loại máy hút chân không hiện đại đều có khả năng hàn miệng túi. Tuy nhiên, hiệu quả còn tùy thuộc vào từng thiết bị, cấu tạo của thành hàn và loại túi sử dụng, mục đích đóng gói. Điều đó khiến không ít người đã bị nhầm lẫn giữa 2 thiết bị này với nhau. Để tìm hiểu chi tiết hơn về máy hút chân không và máy hàn miệng túi, tìm được lời giải đáp cho những thắc mắc trước khi đưa ra quyết định đầu tư, bạn hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây nhé!

Máy hút chân không có hàn được miệng túi không?

Máy hút chân không có hàn được miệng túi không? Đây là câu hỏi thường xuất hiện khi người dùng cân nhắc đầu tư thiết bị đóng gói cho gia đình hoặc kinh doanh nhỏ. Phần lớn các dòng máy hút chân không hiện nay đều được tích hợp chức năng hàn miệng túi ngay trong một chu trình đóng gói khép kín.Tức là sau khi không khí bên trong bao bì được rút ra, thanh hàn nhiệt sẽ tự động ép kín miệng túi, giúp cố định trạng thái chân không và ngăn không khí quay trở lại.

Tuy nhiên, khả năng hàn của máy hút chân không không hoàn toàn giống với máy hàn miệng túi độc lập. Chức năng hàn trên máy hút chân không được thiết kế để phục vụ mục đích bảo quản. Vì vậy thường hoạt động hiệu quả nhất khi sử dụng đúng loại túi chuyên dụng. Với các loại túi trơn, túi quá dày hoặc không phù hợp, quá trình hàn có thể không đạt độ kín mong muốn. Ngoài ra, mức độ bền của đường hàn còn phụ thuộc vào công suất máy, chất lượng thanh nhiệt và thời gian hàn được cài đặt sẵn.

Một điểm cần lưu ý là máy hút chân không chỉ thực hiện hàn miệng túi sau khi hoàn tất quá trình hút khí. Điều này đồng nghĩa với việc thiết bị không phù hợp cho những nhu cầu chỉ cần hàn bao bì đơn thuần.

Chức năng hàn miệng túi trên máy hút chân không

Máy hút chân không có hàn miệng túi không? Bạn cần hiểu rõ được cách thức hàn miệng túi trên máy hút chân không. Đối với máy hút chân không thì đây chỉ là chức năng tích hợp đi kèm, không phải là thao tác riêng lẻ, mà là bước cuối cùng trong chu trình hút chân không.

 Sau khi không khí bên trong bao bì được rút ra đạt đến mức áp suất nhất định, hệ thống điều khiển sẽ kích hoạt thanh hàn nhiệt để ép kín miệng túi. Quá trình này diễn ra trong thời gian ngắn nhưng yêu cầu độ chính xác cao để đảm bảo đường hàn kín, đều và không bị hở khí.

Cơ chế hàn trên máy hút chân không thường được thiết kế phù hợp cho các loại túi chuyên dụng, giúp đảm bảo khả năng bám dính của mép túi sau khi gia nhiệt. Nhiệt độ và thời gian hàn thường được cài đặt sẵn theo công suất máy, vì vậy người dùng ít phải can thiệp thủ công như khi sử dụng máy hàn miệng túi độc lập.

• Đặt miệng túi đúng vị trí thanh hàn để  đảm bảo lực ép và nhiệt phân bố đều.
• Khởi động chu trình hút khí, không khí trong túi được rút ra trước khi tiến hành hàn.
• Kích hoạt thanh hàn nhiệt, sau khi đạt mức chân không cần thiết, máy tự động hàn kín bao bì.
• Giữ ép trong thời gian ngắn để đường hàn được cố định trước khi thanh nhiệt nguội dần.
• Túi sau khi hàn đạt trạng thái kín khí, sẵn sàng để bảo quản hoặc vận chuyển.

← Xem thêm: Giải đáp: Máy hàn miệng túi có hút được chân không không?

→ Đọc thêm: Tìm hiểu máy hút chân không có hàn được miệng túi không

Những trường hợp nên lựa chọn máy hút chân không hàn miệng túi

Máy hút chân không hàn miệng túi đang ngày càng được sử dụng phổ biến. Tuy nhiên, không phải trong trường hợp nào bạn cũng cần thiết phải đầu tư thiết bị này. Máy hút chân không có hàn được miệng túi không? Để tránh lãng phí chi phí đầu tư, bạn nên chọn máy hút chân không hàn miệng túi khi:

• Đóng gói thực phẩm tươi sống để bảo quản lâu hơn. Khi cần loại bỏ không khí trước khi lưu trữ thịt, cá hoặc hải sản, máy hút chân không vừa hút khí vừa hàn miệng túi giúp duy trì độ kín ổn định. Đường hàn được tạo ngay sau quá trình hút giúp hạn chế oxy xâm nhập trở lại.
• Bảo quản thực phẩm đông lạnh trong thời gian dài. Máy hút chân không hàn miệng túi rất phù hợp để đóng gói đồ đông lạnh, giúp tránh hiện tượng đóng tuyết và giảm nguy cơ biến đổi mùi vị trong quá trình lưu trữ.
• Đóng gói thực phẩm khô với yêu cầu độ kín cao. Các sản phẩm như hạt, cà phê, trà hoặc ngũ cốc khi được hút khí và hàn kín sẽ giữ được chất lượng tốt hơn so với việc chỉ hàn miệng túi thông thường.
• Kinh doanh thực phẩm quy mô nhỏ. Với cửa hàng bán lẻ hoặc kinh doanh online, máy hút chân không có hàn miệng túi giúp tối ưu quy trình đóng gói, giảm thao tác thủ công và đảm bảo tính đồng đều cho từng sản phẩm.
• Đóng gói sản phẩm cần vận chuyển xa. Hàn kín bao bì sau khi hút không khí giúp hạn chế rò rỉ, bung túi trong quá trình vận chuyển, đặc biệt với các đơn hàng đi xa.
• Sử dụng túi chuyên dụng cho máy hút chân không. Máy hàn miệng túi trên máy hút chân không hoạt động hiệu quả nhất khi dùng túi có vân hoặc túi được thiết kế phù hợp với cơ chế hút khí.
• Trường hợp cần quy trình khép kín, khi người dùng muốn hoàn tất cả hút khí và hàn túi trong một lần thao tác, máy hút chân không tích hợp hàn nhiệt là lựa chọn phù hợp hơn so với việc dùng hai thiết bị riêng biệt.

Khi nào nên chọn máy chỉ hút chân không?

Mặc dù nhiều người thắc mắc máy hút chân không có hàn miệng túi không, nhưng không phải lúc nào chức năng này cũng phát huy hiệu quả. Khả năng hàn của máy hút chân không phụ thuộc vào loại túi sử dụng, đặc điểm sản phẩm bên trong và thiết kế của từng dòng máy. Trong một số tình huống nhất định, đường hàn có thể không đạt độ kín mong muốn, ảnh hưởng đến hiệu quả bảo quản. 

Dưới đây là một số trường hợp bạn không nên lựa chọn máy hút chân không có chức năng hàn miệng túi:

• Sử dụng túi trơn không phù hợp vì máy hút chân không thường cần túi có vân hoặc túi chuyên dụng để hút khí đều, nếu dùng túi trơn thông thường, quá trình hàn và hút dễ bị gián đoạn.
• Túi quá dày hoặc chất liệu kém dẫn nhiệt. Điều này khiến thanh hàn không đủ nhiệt để tạo đường hàn kín và bền.
• Nhu cầu chỉ hàn bao bì, không cần hút khí. Trong trường hợp này, máy hút chân không không phải lựa chọn tối ưu so với máy hàn miệng túi độc lập.
• Đóng gói liên tục với tần suất cao. Một số dòng máy gia đình có giới hạn về thời gian làm mát, dẫn đến đường hàn không đồng đều khi sử dụng liên tiếp.
• Sản phẩm có nhiều nước hoặc dầu vì chất lỏng dễ tràn lên khu vực hàn, làm giảm độ bám dính của mối hàn.
• Yêu cầu đường hàn thẩm mỹ cao. Máy hút chân không ưu tiên tính kín khí hơn là hình thức đường hàn.
• Cần hàn nhiều loại túi khác nhau. Khi sử dụng đa dạng kích thước và chất liệu bao bì, máy hàn miệng túi chuyên dụng sẽ linh hoạt hơn.

Qua những phân tích từ bài viết, bạn đã tìm được câu trả lời phù hợp cho câu hỏi máy hút chân không có hàn được miệng túi không rồi phải không? Đa số máy hút chân không hiện nay đều tích hợp chức năng hàn miệng túi, nhưng khả năng hàn chỉ phát huy tốt trong những điều kiện phù hợp về loại túi và mục đích sử dụng