Giải đáp: Máy hàn miệng túi có hút được chân không không?

Trong các thiết bị đóng gói và bảo quản sản phẩm hiện nay, chắc hẳn bạn đã chẳng còn lạ với máy hút chân không và máy hàn miệng túi rồi phải không? Nhưng vẫn có không ít người dùng thắc mắc, máy hàn miệng túi có hút chân không được không. Hiện nay, trên thị trường, các dòng máy hàn miệng túi được thiết kế với chức năng chính là gia nhiệt và hàn kín miệng bao bì, giúp ngăn chặn không khí từ bên ngoài xâm nhập. Nhưng máy hút chân không lại có chức năng loại bỏ không khí bên trong túi ra ngoài trước khi hàn kín miệng. Đây là sự khác biệt giữa 2 dòng máy này nhưng đều đem đến chức năng chung là bảo quản sản phẩm tốt hơn. Để hiểu rõ hơn về bản chất của 2 thiết bị này, bạn hãy cùng chúng tôi theo dõi ngay trong bài viết này nhé!

Tìm hiểu chung về máy hàn miệng 

Máy hàn miệng túi có hút chân không được không? Máy hàn miệng túi dùng để đóng kín miệng bao bì nhựa bằng nhiệt, thường được sử dụng trong đóng gói thực phẩm, linh kiện, dược phẩm hoặc hàng tiêu dùng. Chức năng chính của máy là tạo đường hàn chắc chắn, giúp ngăn không khí, bụi bẩn và độ ẩm từ môi trường bên ngoài xâm nhập vào bên trong túi. Nhiều người thường nhầm lẫn giữa máy hàn miệng túi và máy hút chân không, dẫn đến thắc mắc máy hàn miệng túi có hút được chân không không. Đa số các thiết bị này chỉ đảm nhiệm tốt nhiệm vụ chính của mình là hàn kín miệng túi mà không có tạo được môi trường chân không bên trong.

Máy hàn miệng túi hoạt động theo nguyên lý gia nhiệt và ép nhiệt. Khi máy được khởi động, thanh hàn sẽ nóng lên trong một thời gian cố định được cài đặt sẵn, làm chảy lớp nhựa mỏng ở miệng túi. Sau đó, nhờ lực ép, 2 mép túi sẽ dính chặt vào nhau và tạo thành đường hàn kín khít. Sau khi kết thúc quá trình này thì thanh hàn sẽ nguội dần và giúp các mối hàn ổn định, bền chặt hơn. Ở các dòng máy hàn miệng túi thông thường, không khí bên trong túi không được hút ra mà chỉ bị giữ lại ở trạng thái ban đầu. Vì vậy, khả năng bảo quản sẽ khác hoàn toàn so với máy hút chân không chuyên dụng.

Cấu tạo của máy hàn miệng túi:

• Thanh hàn nhiệt là bộ phận tạo nhiệt để làm nóng và ép dính miệng túi nhựa.
• Thanh nhiệt chịu trách nhiệm chuyển đổi điện năng thành nhiệt năng.
• Tay ép hoặc cần dập để tạo lực ép cần thiết giúp hai mép túi kết dính chắc chắn.
• Bộ điều chỉnh thời gian/nhiệt độ cho phép kiểm soát mức nhiệt phù hợp với từng loại túi.
• Vỏ máy và khung đỡ giúp bảo vệ linh kiện bên trong, đồng thời đảm bảo độ ổn định khi vận hành.
• Nguồn điện cung cấp năng lượng cho toàn bộ quá trình hàn miệng túi diễn ra liên tục.

← Xem thêm: Hút chân không có lợi và hại gì? TOP 5 điều bạn nên biết

→ Đọc thêm: Giải đáp: Máy hàn miệng túi có hút được chân không không?

Giải đáp: Máy hàn miệng túi có hút được chân không không?

Máy hàn miệng túi có hút chân không được không? Câu trả lời là phần lớn máy hàn miệng túi trên thị trường hiện nay không có khả năng hút chân không. Chức năng chính của thiết bị này là hàn kín khít miệng túi, giúp hạn chế tác động từ môi trường bên ngoài nhưng không có chức năng loại bỏ không khí bên trong.

Tuy nhiên, đối với một số dòng máy hàn miệng túi cao cấp, có tích hợp khả năng hút chân không nhưng hiệu quả không cao.Nguyên nhân là do máy hàn miệng túi thông thường không được trang bị bơm hút hoặc hệ thống tạo áp suất âm. Vì vậy, dù túi được hàn kín, lượng khí vẫn tồn tại bên trong, làm hiệu quả bảo quản không thể so sánh với máy hút chân không chuyên dụng. Các mẫu này thường có cấu tạo phức tạp hơn và mức giá cao hơn so với máy hàn thông thường.

Điều quan trọng là bạn cần hiểu rõ mục đích sử dụng. Nếu chỉ cần đóng gói sản phẩm khô, bánh kẹo hoặc linh kiện, máy hàn miệng túi tiêu chuẩn đã đáp ứng tốt. Ngược lại, với nhu cầu bảo quản thực phẩm tươi sống lâu dài, giải pháp phù hợp vẫn là máy hút chân không riêng biệt.

So sánh máy hàn miệng túi và máy hút chân không

Để trả lời chính xác câu hỏi máy hàn miệng túi có hút được chân không không, việc đặt hai thiết bị này lên bàn cân so sánh là cần thiết. Mỗi loại máy được thiết kế cho một mục đích sử dụng khác nhau, từ cấu tạo, nguyên lý cho đến hiệu quả bảo quản. Bảng dưới đây sẽ giúp bạn nhận diện rõ sự khác biệt giữa máy hàn miệng túi và máy hút chân không chuyên dụng.

Những trường hợp nên sử dụng máy hút chân không

Trong nhiều trường hợp, người dùng đặt câu hỏi máy hàn miệng túi có hút được chân không không là khi đang tìm giải pháp bảo quản hiệu quả hơn. Khi yêu cầu loại bỏ không khí bên trong bao bì trở nên quan trọng, máy hút chân không sẽ là lựa chọn phù hợp hơn so với máy hàn miệng túi thông thường. Nhờ được thiết kế để tạo môi trường áp suất thấp, giúp làm chậm quá trình oxy hóa và hạn chế sự phát triển của vi khuẩn. Từ đó, thời gian bảo quản sản phẩm được kéo dài đáng kể, đặc biệt với thực phẩm tươi sống hoặc hàng hóa có yêu cầu kỹ thuật cao.

• Bảo quản thực phẩm tươi sống như thịt, cá, hải sản hoặc rau củ cần được hút sạch không khí để giữ độ tươi lâu hơn.
• Kinh doanh thực phẩm chuyên nghiệp, trong các cửa hàng, quán ăn hoặc cơ sở chế biến cần tiêu chuẩn đóng gói ổn định và đồng đều.
• Lưu trữ dài ngày các sản phẩm đông lạnh hoặc thực phẩm dự trữ sẽ giảm nguy cơ hư hỏng khi được hút chân không.
• Yêu cầu cao về chất lượng bảo quản. Máy hút chân không giúp hạn chế nấm mốc, mùi và sự xâm nhập của vi khuẩn.
• Đóng gói sản phẩm có chất lỏng. Trong nhiều dòng máy chuyên dụng cho phép hút khí an toàn mà không làm tràn nước.
• Với nhu cầu đóng gói liên tục, máy hút chân không mang lại hiệu suất và độ ổn định cao.
• Cần thay thế hoàn toàn không khí trong túi thì đây là điểm khác biệt rõ rệt so với máy hàn miệng túi chỉ hàn kín bao bì.

Những trường hợp nên sử dụng máy hàn miệng túi

Sau khi đã hiểu rõ máy hàn miệng túi có hút được chân không không, nhiều người bắt đầu băn khoăn về tính ứng dụng thực tế của thiết bị này. Dù không tạo được môi trường chân không tiêu chuẩn như máy hút chân không chuyên dụng, máy hàn miệng túi vẫn đóng vai trò quan trọng trong nhiều hoạt động đóng gói.

Máy hàn miệng túi được thiết kế thích hợp cho các nhu cầu hàn kín nhanh, thao tác đơn giản và chi phí đầu tư thấp. Việc lựa chọn đúng trường hợp sử dụng sẽ giúp người dùng khai thác hiệu quả chức năng của máy hàn miệng túi, đồng thời tránh kỳ vọng sai lệch về khả năng bảo quản sản phẩm.

Nhìn chung, máy hàn miệng túi phát huy tốt vai trò trong các nhu cầu đóng gói cơ bản, miễn là người dùng hiểu rõ giới hạn chức năng của thiết bị.

• Đóng gói thực phẩm khô, các sản phẩm như bánh kẹo, trà, cà phê, hạt khô không yêu cầu hút sạch không khí vẫn có thể bảo quản tốt khi được hàn kín miệng túi.
• Niêm phong bao bì hàng hóa. Máy hàn miệng túi giúp cố định miệng túi, hạn chế bụi bẩn và độ ẩm xâm nhập trong quá trình vận chuyển.
• Kinh doanh nhỏ lẻ với cửa hàng tạp hóa hoặc hộ kinh doanh cá nhân, máy hàn miệng túi là giải pháp kinh tế hơn so với máy hút chân không.
• Sản phẩm không cần bảo quản dài ngày. Những mặt hàng tiêu thụ nhanh không yêu cầu môi trường chân không vẫn đáp ứng tốt với phương pháp hàn nhiệt.
• Ứng dụng kỹ thuật đơn giản như đóng gói linh kiện, phụ kiện hoặc vật tư công nghiệp nhẹ thường chỉ cần hàn kín thay vì hút khí.
• Ngân sách đầu tư hạn chế. Khi chi phí là yếu tố ưu tiên, máy hàn miệng túi mang lại hiệu quả phù hợp với mức đầu tư ban đầu thấp.

Máy hàn miệng túi có hút được chân không không là thắc mắc của rất nhiều người khi đang phân vân lựa chọn các thiết bị đóng gói và bảo quản hàng hóa, thực phẩm. Hy vọng với những thông tin chi tiết trên đây, bạn đã tìm được câu trả lời và đưa ra lựa chọn phù hợp nhất cho mình.