Cấu tạo máy hút chân không công nghiệp và nguyên lý hoạt động chi tiết

Cấu tạo máy hút chân không là thông tin hữu ích đối với những ai đang muốn mua và sử dụng thiết bị này. Nhờ khả năng bảo quản và đóng gói nhiều sản phẩm, thực phẩm trong thời gian dài, máy hút chân không công nghiệp là thiết bị không thể thiếu trong nhiều ngành sản xuất. Xem ngay thông tin chi tiết về máy hút chân không trong bài viết dưới đây của Máy Hút Chân Không Newsun.

1. Máy hút chân không công nghiệp là gì?

Máy hút chân không công nghiệp là thiết bị được sử dụng trong các ngành công nghiệp để hút sạch không khí, tạo ra môi trường chân không trong các sản phẩm được đóng gói, đặc biệt là đối với thực phẩm. Ở môi trường chân không, thực phẩm không còn chịu tác động của vi khuẩn, độ ẩm hoặc các tác nhân từ bên ngoài khác.

Máy hút chân không công nghiệp được sử dụng trong nhiều lĩnh vực như đóng gói các dược phẩm, thực phẩm, hóa chất, y tế… Máy còn được ứng dụng để bảo quản các linh kiện điện tử nhạy cảm, ngăn chặn việc xảy ra các phản ứng không mong muốn trong môi trường sản xuất. 

Bằng cách tạo ra môi trường áp suất thấp, máy hút chân không cũng giúp duy trì sự ổn định trong hệ thống truyền mực, đảm bảo việc truyền mực đến bề mặt cần in ấn một cách chính xác và hiệu quả. 

Máy hút chân không công nghiệp là gì
Máy hút chân không công nghiệp là gì

2. Cấu tạo máy hút chân không công nghiệp

Cấu tạo của máy hút chân không công nghiệp gồm 2 bộ phận chính:

Bơm chân không: Là bộ phận quan trọng nhất trong cấu tạo máy hút chân không, có tác dụng hút không khí và hơi ẩm ra khỏi các túi đựng, bao bì. Loại bơm phổ biến nhất là bơm chân không vòng dầu nhờ khả năng hoạt động êm ái và hiệu quả. 

Bộ phận gia nhiệt: Sau khi hút hết không khí có trong túi, bộ phận gia nhiệt sẽ hàn kín miệng túi, tạo thành lớp bảo vệ kín, giữ cho thực phẩm tươi ngon lâu hơn.

Ngoài ra, cấu tạo máy hút chân không có thể có thêm các bộ phận khác: vỏ máy, nắp buồng hút, nút điều chỉnh điện tử, đồng hồ áp suất, hệ thống hiển thị và bo mạch chủ. 

– Vỏ máy và nắp buồng hút có thể được chế tạo từ nhựa cứng, thủy tinh hoặc kim loại, tùy vào loại máy và nhà sản xuất. Đây là hai bộ phận tạo nên vẻ ngoài và độ bền cho máy hút chân không.

– Nút điều chỉnh điện tử và hệ thống hiển thị cho phép người dùng điều khiển máy một cách dễ dàng (thời gian hút, nhiệt độ hút xả, công suất máy).

– Đồng hồ áp suất nhằm theo dõi áp suất chân không của máy trong quá trình hoạt động.

– Bo mạch chủ đóng vai trò là “bộ não” của máy, giúp liên kết các bộ phận khác, đảm bảo máy hoạt động ổn định trong quá trình sử dụng.

Cấu tạo máy hút chân không công nghiệp
Cấu tạo máy hút chân không công nghiệp

3. Vai trò của máy hút chân không công nghiệp

Máy hút chân không công nghiệp đem lại rất nhiều lợi ích, giúp nâng cao giá trị của sản phẩm:

Duy trì chất lượng sản phẩm như lúc ban đầu trong thời gian dài (độ ẩm, màu sắc, hương vị và dinh dưỡng).

Ngăn ngừa sự oxi hóa, nấm mốc, nấm men, vi khuẩn hoặc côn trùng xâm nhập.

Giảm khối lượng và kích thước hàng hóa 

Giảm thiểu hư hỏng sản phẩm trong suốt quá trình vận chuyển, giúp tiết kiệm chi phí bảo quản, vận chuyển, lưu kho.

Vai trò của máy hút chân không công nghiệp
Vai trò của máy hút chân không công nghiệp

Xem thêm: Máy Hút Chân Không Sát Da VSP-350LCD

4. Nguyên lý hoạt động máy hút chân không công nghiệp

Nguyên lý máy hút chân không gồm 2 giai đoạn: hút chân không và hàn miệng túi.

4.1. Hút chân không

Sau khi sản phẩm được đặt vào buồng hút của máy, bước đầu tiên của nguyên lý máy hút chân không là hút sạch không khí bên trong buồng và bao bì sản phẩm.

Khi đạt đến một mức áp suất chân không nhất định, máy sẽ tự động dừng hoạt động. Lúc này, bao bì đã được loại bỏ hoàn toàn khí.

 4.2. Hàn miệng túi

Ngay sau khi hút chân không, thanh hàn được làm nóng bởi bộ phận gia nhiệt thực hiện công đoạn hàn kín miệng bao bì. Sau đó, mối hàn tiếp tục được làm mát trở lại. Việc hàn miệng túi ngay sau khi hút hết không khí và hơi ẩm đảm bảo hiệu quả hút chân không được tối ưu.

Khi miệng túi hàn kín, van khí của máy mở ra làm không khí tràn vào buồng hút. Áp suất không khí bên ngoài chênh lệch với áp suất chân không trong túi đựng giúp thành túi “ôm chặt” lấy thực phẩm bên trong. Thành phẩm sau khi đóng gói bằng cách hút chân không sẽ được đưa ra buồng hút.

Nguyên lý hoạt động máy hút chân không công nghiệp
Nguyên lý hoạt động máy hút chân không công nghiệp

Hy vọng với những thông tin trên, bạn đọc đã nắm rõ cấu tạo máy hút chân không và nguyên lý máy hút chân không. Để có thể lựa chọn được máy hút chân không công nghiệp phù hợp với mục đích sử dụng và công việc sản xuất, bạn có thể liên hệ ngay tới Newsun. Tại đây, chúng tôi có đội ngũ tư vấn viên có kiến thức chuyên sâu và giàu kinh nghiệm.

Với nhiều năm kinh nghiệm trong hoạt động sản xuất và phân phối các loại điện máy thực phẩm, Máy Hút Chân Không Newsun tự tin có thể đáp ứng được nhu cầu của khách hàng, đem lại cho khách hàng những sản phẩm chất lượng và dịch vụ hậu mãi tốt nhất.

Bài viết liên quan

Review chi tiết máy hút chân không hai buồng tốt nhất

Máy hút chân không hai buồng thường được biết đến là một thiết bị đóng gói hiệu quả, giúp tăng năng suất và tiết kiệm chi phí. Nhưng liệu hiệu quả của nó có thực sự như những gì người ta thường nói? Đây có phải là giải pháp tối ưu cho các doanh nghiệp […]

Xem thêm

Hướng dẫn 3 cách bảo quản bánh tét ngày Tết đơn giản

Cũng như bánh chưng, bánh tét là món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết của người Việt. Để bánh giữ được hương vị thơm ngon không quá khó nếu bạn biết áp dụng các phương pháp phù hợp. Trong bài viết dưới đây, mayhutchankhong.com sẽ cùng bạn tìm hiểu 3 cách bảo […]

Xem thêm

Hướng dẫn cách bảo quản bắp bò ngâm mắm ngày Tết giòn dai

Bắp bò ngâm mắm là món ăn quen thuộc, được rất nhiều người yêu thích hiện nay. Món ăn có hương vị thơm ngon, có thể dùng để ăn cơm, cũng có thể dùng làm món ăn nhậu ngon miệng. Vậy làm thế nào để bảo quản bắp bò ngâm mắm ngày Tết? Cùng mayhutchankhong.com […]

Xem thêm

Gợi ý 3 cách đơn giản giúp bảo quản giò ngày Tết hiệu quả

Giò là món ăn truyền thống không thể thiếu trên mâm cỗ của gia đình Việt trong mỗi dịp Tết đến, xuân sang. Vậy nhưng để bảo quản giò ngày Tết luôn tươi ngon và an toàn thế nào không phải là điều đơn giản. Trong bài viết dưới đây, mayhutchankhong.com sẽ hướng dẫn bạn […]

Xem thêm

Hướng dẫn 4 cách bảo quản bánh chưng ngày Tết lâu bị thiu

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền của dân tộc Việt. Bánh chưng được làm từ những nguyên liệu: gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn, hành và bọc trong lớp lá dong dày và luộc trong nhiều giờ. Chính điều đó khiến bánh chưng nhanh bị ôi thiu […]

Xem thêm

Liệt kê những ưu điểm của máy hút chân không DZQ600 tốt nhất

Máy hút chân không DZQ600 giúp loại bỏ không khí trong túi và hàn kín miệng túi, bảo vệ sản phẩm khỏi môi trường. Với thiết kế nhỏ gọn và dễ sử dụng, máy là lựa chọn lý tưởng cho gia đình, cửa hàng thực phẩm, giúp bảo quản thực phẩm lâu dài mà không […]

Xem thêm