Hướng dẫn sử dụng máy hút chân không mini, công nghiệp

Máy hút chân không ngày càng được sử dụng phổ biến, không chỉ các cơ sở sản xuất đóng gói mà các gia đình cũng ưa chuộng nhiều. Nếu bạn vừa sắm một chiếc máy mới và chưa có kinh nghiệm sử dụng. Vậy hãy tham khảo ngay bài viết sau đây để được hướng dẫn sử dụng máy hút chân không đúng cách nhất nhé!

Cơ chế hoạt động của máy hút chân không

Máy hút chân không là thiết bị tiện ích hỗ trợ bảo quản thực phẩm và đồ dùng được hiệu quả, kéo dài thời gian sử dụng lâu hơn gấp nhiều lần cách đóng gói thường.

Máy hoạt động theo nguyên lý hút sạch không khí và hơi ẩm trong túi đựng thực phẩm nhằm tạo ra môi trường gần giống chân không nhất, nấm mốc và vi khuẩn không thể phát triển được.

Đối với những chiếc máy hút chân không hàn miệng túi, sau khi hút kiệt không khí xong máy sẽ thực hiện dán kín miệng túi lại để ngăn không cho không khí chui lại vào trong, cách ly hoàn toàn thực phẩm với các tác nhân gây hại ở môi trường ngoài. 

Hiện nay trên thị trường có 2 dòng máy chính là máy ép chân không mini và máy ép chân không công nghiệp. Mỗi dòng máy khác nhau sẽ có cấu tạo và cách sử dụng riêng.

Hướng dẫn sử dụng máy hút chân không mini đơn giản

Hướng dẫn dùng máy hút chân không mini có hàn miệng túi đơn giản với các bước sau:

Bước 1: Chuẩn bị túi hoặc bao bì cần hút, cho sẵn thực phẩm vào bên trong. Lưu ý không nên để thực phẩm quá đầy túi và cần đảm bảo rằng không có chất lỏng hay mảnh vụn nào dính ở miệng túi.

Bước 2: Kết nối máy với nguồn điện phù hợp và ấn mở nắp máy bằng cách nhấn đồng thời chốt ở 2 bên hông.

Bước 3: Đặt miệng túi vào máy sao cho miệng túi ngậm sâu vòi hút (đối với máy dùng vòi hút) hoặc đặt nằm phẳng phiu bên trong buồng hút nhỏ (đối với máy dùng buồng hút).

Bước 4: Cài đặt các thông số thời gian hút chân không, thời gian hàn miệng túi,… tùy từng loại máy và tùy theo nhu cầu sử dụng.

Thời gian hút càng cao thì túi hút càng chặt, thường dao động từ 10-25 giây. Thời gian hàn để 4-7 giây đối với loại túi trung bình và từ 8-10 giây đối với túi zip, túi màng nhôm, túi giấy kraft,… túi càng dày thời gian hàn càng cao.

Bước 5: Sau khi cài đặt xong, đóng nắp máy lại bằng cách ấn đều cả 2 bên nắp máy. Tiếp sau đó máy sẽ tiến hành hút chân không và hàn miệng túi theo các thông số đã cài đặt.

Nếu trong quá trình máy hoạt động xảy ra lỗi hoạt sự cố, hãy ấn nút STOP (dừng khẩn cấp) để máy ngừng lại và xử lý lỗi kịp thời.

Bước 6: Sau khi công đoạn hàn miệng túi hoàn tất, máy sẽ dừng hoạt động. Lấy túi thành phẩm ra kiểm tra kỹ càng và thực hiện tương tự với các túi tiếp theo.

Xem thêm: Top 3 máy hàn miệng túi hút chân không chính hãng giá tốt nhất

Hướng dẫn sử dụng máy ép chân không công nghiệp đúng cách

Hướng dẫn sử dụng máy hút chân không công nghiệp có buồng hút với các bước đơn giản sau:

Bước 1: Chuẩn bị túi hoặc bao bì chứa sản phẩm cần hút chân không. Lưu ý không cho đồ quá đầy túi hút. Đảm bảo túi nhỏ hơn buồng hút, miệng túi nhỏ hơn chiều dài thanh hàn và luôn sạch sẽ, không dính nước hay mảnh vụn nào.

Bước 2: Kết nối máy với nguồn điện áp phù hợp. Trên bảng điều khiển, thực hiện cài đặt lần lượt các thông số thời gian hút, thời gian hàn, thời gian làm mát, nhiệt độ hàn,… tùy từng loại máy và nhu cầu sử dụng.

Thông thường thời gian hút chân không dao động từ 10-25 giây, thời gian hàn túi 2-4 giây đối với túi thường,… Với các loại túi dày hơn thì cài đặt thời gian hàn lâu hơn.

Bước 3: Xếp các túi sản phẩm vào buồng hút, lưu ý đặt đúng vị trí hàn và miết phẳng miệng túi. Nếu buồng hút lớn và túi nhỏ bạn có thể hút nhiều túi cùng lúc, gia tăng hiệu suất sử dụng.

Bước 4: Đóng nắp máy lại, lúc này máy sẽ bắt đầu quá trình hút chân không, loại bỏ không khí và hơi ẩm ra khỏi túi. Sau khi hút xong, máy sẽ tự chuyển sang chế độ hàn kín miệng túi.

Bước 5: Sau khi hàn miệng túi xong, máy sẽ dừng lại và nắp máy tự động bật mở lên cao. Bạn lấy túi thành phẩm ra ngoài để kiểm tra và tiếp tục thực hiện với các lượt túi tiếp theo.

Một số lưu ý chung khi sử dụng máy hút chân không

• Không cho thực phẩm quá đầy túi hút, luôn giữ miệng túi sạch và không dính bụi bẩn.
• Chọn túi có kích cỡ phù hợp với sản phẩm cần hút và chiều dài thanh hàn túi.
• Nên bọc giấy báo hoặc vải đối với các sản phẩm có cạnh sắc nhọn để không làm rách túi khi hút chân không.
• Không sờ trực tiếp vào bộ phận hàn khi máy đang cắm điện và hoạt động.
• Chú ý vệ sinh máy ép chân không thường xuyên sau mỗi lần sử dụng. Vệ sinh bên trong buồng hút, vòi hút, thanh hàn,… 
• Máy không phù hợp sử dụng với các loại sản phẩm có chứa nhiều nước như nước canh, nước sốt,… hoặc các đồ dạng bột.

Xem thêm: Những điều cần biết khi mua máy hút chân không cũ giá rẻ

Vừa rồi, NEWSUN đã chia sẻ đến bạn đọc các thông tin hướng dẫn sử dụng máy hút chân không và một số lưu ý cần thiết. Hãy lưu lại để áp dụng nhé!

Nếu bạn cũng đang quan tâm đến sản phẩm này và muốn sắm một chiếc mini cho gia đình hay máy ép chân không công nghiệp cho cơ kinh doanh của mình thì hãy tham khảo ngay các mẫu máy của NEWSUN. Sản phẩm được nhập khẩu chính hãng có giấy tờ rõ ràng, cam kết bảo hành lâu dài và bảo trì trọn đời sử dụng.

Hãy liên hệ với NEWSUN qua hotline hoặc tới các chi nhánh trên toàn quốc để nhận tư vấn chi tiết hơn về sản phẩm bạn nhé!